Amalfi:corso di cucina con mozzarella, tagliatelle, tiramisù – Amalfi, Italy

EXPERIENCE:

Nel corso di cucina dedicato alla pasta fatta in casa, imparerai a creare ravioli artigianali, dal ripieno al taglio, sperimentando forme e gusti. La lavorazione della mozzarella ti condurrà attraverso il processo di cagliatura e filatura del formaggio fresco, rendendoti abile nella creazione di mozzarella di bufala o fior di latte. Per il tiramisù, esplorerai l’equilibrio tra caffè, mascarpone e savoiardi, imparando gli accorgimenti per un dessert perfetto, strato dopo strato. Con passione e maestria, questo corso ti guiderà nell’arte culinaria italiana, dalla pasta alle prelibatezze dolciarie.

TOUR HIGHLIGHTS:

Assaporate il cibo nel verde della natura
Prepareremo insieme il Tiramisù
Successivamente prepareremo la mozzarella
Dopo prepareremo la pasta
Infine degusterete i cibi preparati

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